El Escondite se ha convertido en una propuesta donde el espacio juega un papel decisivo ya que, gracias a sus diferentes ambientes, se adapta a la perfección a todas las situaciones que se puedan dar en un restaurante. Así, quien lo visita puede disfrutar del aire libre sentado en su terraza mientras merienda, picotear en la parte del bar y mesas altas con su grupo de amigos, o tener una velada distendida en cualquiera de sus mesas del comedor principal. La decoración, a cargo del estudio Madrid in Love, es tremendamente íntima y acogedora gracias a sus sofás de terciopelo, luz tenue y un suelo de Bolon que le dota de un carácter especial.
Carta de El Escondite
En materia gastronómica, la carta de El Escondite de Villanueva está repleta de opciones y variedad para adaptarse a los gustos de todos y a cualquier hora. Aunque cada temporada se presentan novedades, cuenta con unos clásicos que han ganado su estatus por aclamación popular: las croquetas de jamón y falso risotto, las milanesitas de pollo con salsa sweet-chili como perfecto contraste, o las ya míticas hamburguesas hechas con carne 100% de vacuno cocinada al horno de leña y pan brioche.
Desayuno
Si lo que apetece es comenzar la jornada con un desayuno en un espacio agradable, hacer un parón en mitad del día o seguir la jornada en un lugar diferente, El Escondite es la opción perfecta, porque, gracias a su carta de desayunos y meriendas, la comodidad del espacio y el Wi-Fi ilimitado, la prisa no existirá. Tanto los que son más de dulce como los que son más de salado, tienen una gran variedad entre la que elegir: bollería, churros, sándwich mixto, pincho de tortilla, huevos revueltos o benedictinos con salmón, son algunos de los platos que pueden pedirse en su carta de entre horas. Además de nueve tipos diferentes de tés, zumos, refrescos y, por supuesto, cafés.
Brunch
La vida en El Escondite de Villanueva nunca cesa porque, incluso en fin de semana, se ofrecen apetitosos planes como el Brunch, que tiene lugar todos los sábados y domingos de 12:00 a 14:00 y donde no faltan los clásicos gofres o la french toast, acompañados de huevos “benedict”, sandwich de pollo o quesadillas. Platos perfectos para disfrutarlos con un rico café, zumo, o un cóctel refrescante.
Coctelería
La oferta de coctelería, repleta de clásicos, se encuentra disponible durante todo el día, y se torna especialmente apetecible durante el afterwork, un momento clave para desconectar de la jornada laboral. Y es que, El Escondite de Villanueva, gracias a su buena ubicación, es el lugar ideal para exprimir las tardes entre amigos y compañeros con los que tomarte uno de los numerosos vinos disponibles en la carta, un Cosmopolitan o lo que más apetezca. Porque, El Escondite de Villanueva es el lugar donde todo ocurre, no importa cuándo.
