Rawcoco nace en 2014 en Hawaii donde su Fundadora Aida Vallina crea el proyecto y da luz a su nombre y concepto , allí elabora su primera carta de Zumos Cold Press y Una oferta de desayunos saludables muy diferentes a la hostelería tradicional española
para posteriormente trasladarlo al que será su primer local en Asturias y la semilla del resto de locales franquiciados que se han ido sumando a la marca .
La oferta que ofrece Rawcoco a todos los que visitan sus locales es colorida , fresca y cambiante en cada estación con productos de temporada manteniendo siempre los clásicos favoritos de sus fieles clientes.
Su oferta “ All day breakfast” con cocina ininterrumpida de 09:00 de la mañana a 22:00 de la noche crece cada año haciendo fácil disfrutar incluso de un bowl de Açai a la hora de la cena !
Rawcoco cuenta con locales en Gijón , Madrid , Palma de Mallorca y Barcelona.
Rawcoco, el lugar de moda en Madrid
Los afortunados que consiguen mesa en sus locales pueden disfrutar de su Salad Bar así como de sus famosas Tostadas de Masa madre con infinitas combinaciones como el aguacate , Hummus , queso Halloumi al grill , y Bowls de fruta fresca como el Açai el favorito de las Influencers de la capital o su demandado Zumo Cold press Bomba C. Para los más dulces Rawcoco elabora cada día en sus cocinas Tarta de Zanahoria , Cheesecake Americano y Brownie con Nueces.
Comida saludable, tendencia en expansión
Destacan en sus Locales los grandes expositores de Fruta y verdura fresca que llenan de colorido el espacio , permitiendo al cliente ser testigo de todo el proceso de elaboración de su comida.
Rawcoco es una marca en expansión con un concepto de cocina saludable y rápida para todos aquellos que deciden cuidarse también fuera de casa .
Para los más pecadores hay muchas opciones , no dejes de probar Las Didi’s French Toast , las favoritas de la jefa , estas tostadas francesas servidas con sirope de Arce y frutos rojos provocan colas en su local , sobre todo en Verano !
