Sal Mestiza: Reinventando lo tradicional mexicano. Más allá de razas, colores, sabores y formas; Sal Mestiza ofrece una experiencia integral con base en la evolución de la coctelería y cocina mexicana.
Sal Mestiza es una manera de ver la vida generando experiencias que conecten a las personas entre sí y con los lugares que habitan.
Filosofía
Más allá de lo tradicional…
Mexicanos de corazón, con ganas de compartir y celebrar a México.
Somos un estaurante-bar con un concepto nuevo y diferente, apoyado en la renovación de la gastronomía mexicana. Con el objetivo de crear una experiencia única de sabores y estilo que dejará huella en el paladar y en el corazón de nuestros comensales.
Coctelería
Creamos una propuesta de coctelería moderna, que va más allá de lo simple y de lo habitual, una propuesta que toma como protagonistas al mezcal y tequila.
Cócteles modernos que muestran otro lado de México,
Cocina
Nuestro menú es la más cordial invitación al universo de la gastronomía mexicana contemporánea. Representamos en cada uno de los platillos la esencia de México pero renovada. La elegancia de lo simple y el gusto por compartir siempre presente.
Espacio Sal Mestiza
Basado en un concepto de construcción e interiorismo crudo, lleno de luz cálida que representa el sol de México, una luz que invita a entrar.
Cada espacio profundiza en las relaciones a través de un aura clandestina y un chupito de mezcal o tequila.
Un espacio con murmullos de amistad, felicidad y risas. En pocas palabras, el estudio Juan Bengoa, creó un lugar con detalles y acabados de un bosque urbano.
