Restaurantes Dónde ir en Madrid: Rosi La Loca
Un espacio colorido, divertido, lleno de vida, de buen rollo y atendido por un grupo de loc@s con mucho sentido del humor Y de alegría. En definitiva, Rosi es un lugar para soñar.
Se trata de un concepto único que probablemente Rosi, su fundadora creó en el kilómetro cero de la capital ya que su gran inspiración es Madrid y la Puerta del Sol su energía.
A finales de Octubre de 2015 se inauguró Rosi la Loca, dando vida a la taberna de tapas más loca de la capital. Además de cócteles y sangrías artesanales, ofrece una maravillosa e innovadora cocina mediterránea con toques internacionales llenos de matices asiáticos, árabes, nikkei, italianos…..
Una locura de Comida:
Nuestros platos estrellas surgen de una mezcla de textura y sabores que Rosi descubre por el mundo y con los que se vuelve loca. Por ello, todas las semanas se presentan sugerencias diferentes que el chef, Javier Alfaro, recrea con pasión y técnica, tomando como referencia los paladares Locos que nos acompañan día a día.
- Tataki de Atún, teriyaki, wakame y ali-oli cítrico.
- Croquetas Rosi: I+D+Locura
- Baocatas de espinacas y carrillera, mole rojo, yogur, menta y kimchi.
- Fideos de udon, siracha, atún y camarones.
- Tacos no mames WEY
- Arroz de Cigalas con ali-oli de algas Loca Miss You (Inspirado en su viaje a Portofino)
- Muerte por chocolate (sin gluten y sin lactosa)
Coctelería, repleta de colores:
Las bebidas mágicas en Rosi están inspiradas en el mundo de la fantasía, el color y las piezas que transmiten locura e inocencia.
- El gato loco
- Alicia en el País de Rosi
- The crazy queen
- Thommy Shelby is back in Rosi
