Restaurante Diurno

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Diurno no es un sitio para ir sólo –salvo que no te quede otro remedio-. En este restaurante todo está pensado para compartir. Hasta la carta.

Detrás del restaurante Diurno hay mucha experiencia, mucha, en establecimientos gastronómicos. Sus promotores lo son, también, de locales como El Museo Chicote, El Mercado de la Reina, La Terraza de la Reina o el sofisticado Gin Club.

Con ese colchón de sabiduría, sólo había que encontrar un buen local y el éxito de la apuesta estaba garantizado. En el número 37 de la calle San Marcos lo encontraron. Un local de grandes ventanales perfecto para que los comensales disfruten, además de la comida, del bullicio del barrio de Chueca.

Tiene tres ambientes diferenciados. Uno más cultureta –a la derecha de la entrada- donde se puede disponer de prensa y revistas. Otro, el espacio central, perfecto para compartir viandas en con amigos o en pareja y un tercero, el restaurante, un poco más formal. En los tres ambientes, la carta es la misma, una mezcla de cocina mediterránea y cosmopolita. Todo pensado para compartir de forma informal.

Entre sus entrantes hay, por ejemplo, pulpo a la brasa con crema de patata al pimentón de la Vera (13,50 €); guacamole con tortillas de maíz fritas caseras (6,60 €); croquetas de jamón ibérico o de hongos (7,50) o 007 Goldfingers de pollo con mayonesa de chipote o de albahaca (8,50 €).

También hay ensaladas (tres tipos a 8,90 € cada una) y pasta (raviolis de gambón rojo y puerro con tartar de tomate y crema suave de espinacas -10,50 €-) como alternativas a los platos principales.

Entre la carnes hay Carpaccio de solomillo, recula y parmesano con aliño de lima-cilantro (13,50 €); filete mignon de solomillo gallego con patatas fritas y mostaza (16,50 €) o una buena variedad de hamburguesas –una de las especialidades de Diurno-.

Si prefieres pescado, pues además del pulpo puedes elegir entre tacos de salmón marinado con ensalada de aguacate, patata asada al romero y crema fresca (10 €) o el tataki de atún rojo con aliño de sésamo y huevas sobre arroz jazmín (15 €).

La carta de los postres –otra de sus especialidades (no te olvides de que es un sitio para compartir…)- es casi la más amplia. Tarta de lima con merengue, de queso, de chocolate, de plátano, de zanahoria, tiramisú… todos a 4,50 €.

Sea cual sea la opción que elijas acertarás porque la comida, además de estar bien preparada y presentada, sabe mejor cuando se degusta en compañía. Y en Diurno vas a disfrutar bien porque lleves buena compañía, bien porque te gusten los locales bonitos o bien porque te entretengas viendo el mestizaje que aporta estar en un barrio como Chueca.

DIURNO
Dirección: calle de San Marcos, 37.
Teléfono: 915 220 009
www.diurno.com

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